2020年至今，我市曾发生多起餐饮安全事故，餐饮生产过程中存在诸多风险。为规范厨房安全生产操作，提高操作人员的安全生产意识、技能，防范及减少伤亡事故的发生。1月8日下午2点，徐州市华杰实验学校总务处在学校阶梯教室对食堂部全体职工进行了“安全生产教育培训”。

陆超主任主持这次培训

 此次培训主要有3个内容：

       1.培养 “我要安全”的理念

       2.培训 “我会安全”的技能

       3.强化 “我懂安全”的素质

食堂部全体员工认真学习培训内容

员工认真做笔记记录

张东谭主任做培训总结

  最终目的是提高员工自我防护能力和事故应急处理能力。厨房安全生产是一项长久艰巨的任务，来不得半点马虎大意。任何微小的疏忽，都有可能酿成巨大的安全生产事故。所以我们必须从平时抓起，从一点一滴抓起，从自身做起，把安全生产的理念切实贯彻到具体的日常生产活动中，只有这样才能圆满地做到生产与安全双丰收。

  徐州华杰实验学校食堂部作为省示范食堂，领导员工上下同心，力争做零安全事故单位，为学校师生做好坚实的后盾。